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La Marzocco KB90

La Marzocco KB90

Hecha para el ajetreo. Diseñada en torno al barista. El sistema de portafiltro Straight In de la KB90 reduce el movimiento de torsión de los portafiltros convencionales, mientras que el Steam Flush elimina los residuos de café entre extracción y extracción. Para las cafeterías con mucho trabajo, su valor reside en un flujo de trabajo más fluido, menos tensión en la muñeca y más atención en cada taza.
Precio habitual €17.152,00 EUR
Precio habitual €21.440,00 EUR Precio de oferta €17.152,00 EUR
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Product details

  • Sistema de portafiltro Straight In: para un mayor rendimiento y una mayor facilidad de uso diario.
  • Calderas duales: Las calderas independientes optimizan la preparación del espresso y la producción de vapor.
  • Calderas independientes: Las calderas independientes para cada grupo permiten al barista optimizar la temperatura para cada café.
  • PID dual (café y vapor): Permite controlar electrónicamente la temperatura de las calderas de café y vapor.
  • Grupos saturados: Garantizan una estabilidad térmica inigualable, extracción tras extracción.
  • Sistema de precalentamiento: el agua se precalienta antes de entrar en las calderas de café.
  • Calderas aisladas: Reducen el consumo de energía y contribuyen a la estabilidad de la temperatura.
  • Purga de vapor: Mantiene el grupo limpio con una ráfaga automática de vapor y una purga de agua caliente entre extracciones.
  • Lances de vapor Pro Touch: Lances de vapor de alto rendimiento que no queman al tacto.
  • Válvula de vapor de fácil mantenimiento: Diseñada para que la válvula pueda revisarse directamente desde la parte frontal de la máquina sin necesidad de desmontarla.
  • Ahorrador de agua caliente: Permite ajustar con precisión la temperatura del agua del grifo para preparar té.
  • Pantalla digital: La programación intuitiva facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.
  • Luces para baristas: La iluminación LED permite concentrarse en la extracción y en la taza.
  • Modo Eco: Se puede programar para entrar en modo de espera y mejorar la eficiencia energética.
  • USB: Permite actualizar el firmware.
  • Dosis programables: Los sistemas automáticos volumétricos garantizan la repetibilidad y la uniformidad en entornos de alto volumen.
  • Patas altas*: Facilitan el acceso a la parte inferior de la máquina.
  • Calentador de tazas*: Mantiene las tazas de espresso y capuchino uniformemente calientes a la temperatura adecuada.

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